Nasi Pandan Cuci beras dan tiriskan Potong-potong daun pandan, blender bersama separuh bagian air, saring peras.Campur air pandan bersama santan dan sisa air hingga jumlah total menjadi 600 ml tambahkan garam, simpul daun pandan daun jeruk dan batang serai Kukus beras hingga panas, pada saat yang sama masak campuran air pandan dan santan hingga mendidih matikan api Campur beras panas (aron) dengan campuran air pandan santan aduk rata biarkan sampai air terserap habis Kukus kembali beras sampai tanak selama 20 menit angkat dan Sajikan

Ayam Goreng : Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk tumis tambahkan potongan ayam ungkep sampai matang Panaskan minyak goreng ayam hingga kuning keemasan angkat

Sambal Goreng Kentang Ati : kupas kentang potong dadu dan goreng Rebus hati sapi dan potong dadu kupas wortel potong dadu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum masukkan potongan wortel dan hati tambahkan santan dan daun jeruk masak sampai mendidih tambahkan kentang goreng masak sampai mengental

Mie Goreng : Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukkan sawi tambahkan kecap manis dan garam aduk rata masukkan mie telur aduk masak hingga matang

Sambal Bawang : goreng sebentar semua bahan kecuali gula dan garam haluskan kemudian goreng lagi masukkan gula & garam aduk rata

Telur Dadar Rawis : Kocok semua bahan hingga rata goreng tipis kocokan telur di wajan datar anti lengket angkat dan sisihkan lakukan hal yang sama sampai kocokan telur habis Gulung telur yang sudah digoreng iris tipis-tipis

Kering Kentang : kupas kentang cuci bersih serut seperti korek api rendam serutan kentang dengan air kapur sirih selama 15 menit bilas kembali goreng kentang dengan api sedang hingga kentang kering tiriskan Tumis bumbu halus bersama daun jeruk tambahkan gula dan garam aduk hingga airnya habis masukkan kentang goreng aduk rata

Hidangkan Nasi Pandan komplit dengan semua lauk dan sambal