หม้อแกงเผือกไร้แป้ง
หลานอยากทานเลย ทำให้ซะหน่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไข่ น้ำตาลมะพร้าว ใบเตย ขยำจนน้ำตาลละลายหมด นำไปกรองพักไว้
- 2
ใช้ซ้อมยีเผือกให้ละเอียด แล้วเอาหัวกะทิลงขยำกับเผือก
- 3
นำส่วนของไข่แดงผสมกับกะทิผสมเผือก
- 4
นำขึ้นตั้งไฟอ่อน กวนจนส่วนผสมข้นขึ้น
- 5
นำมาเทใส่ถาด เขาอบที่อุณหภูมิ 180องศา ใช้เวลา 50นาทีหรือจนกว่าจะสุก
- 6
นำออกจากเตาโรยหน้าด้วยหอมเจียว
- 7
รอให้เย็น ตัดเสริฟได้เลยค่ะ(ลืมถ่ายรูปตอนตัดเสร็จค่ะ😊😊😊)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6501542
ความคิดเห็น