ปลาดอลลี่ผัดฉ่า ไร้น้ำมัน สูตรคลีน
MintKawin @cook_14371041
เมนูผัดฉ่าปลา เป็นเมนูที่เราจะได้ทานสมุนไพรไทยอย่างเต็มที่จริงๆ และเป็นสูตรแคลลอรีน้อยค่ะ ไม่ต้องห่วง
ปลาดอลลี่ผัดฉ่า ไร้น้ำมัน สูตรคลีน
เมนูผัดฉ่าปลา เป็นเมนูที่เราจะได้ทานสมุนไพรไทยอย่างเต็มที่จริงๆ และเป็นสูตรแคลลอรีน้อยค่ะ ไม่ต้องห่วง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สับหรือโขลกกระเทียมและพริก มิ้นท์ใช้สับเอาค่ะ เพราะไม่มีครก 555 พร้อมหั่นกระชาย และใบมะกรูด
- 2
นำเนื้อปลามาโรยเกลือแล้วหั่นเป็นชิ้น
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา เจียวพริกและกระเทียม จนหอมเหลือง แล้วพักไว้
- 4
นำปลาลงไปทอดจี่ในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน เพราะเราจะใช้น้ำมันจากตัวปลาค่ะ ทอดจนเหลืองพอดี
- 5
ใส่พริกกระเทียมที่เจียวแล้วลงไปผัด ใส่กระชาย พริกไทยอ่อน ลงไปผัดให้เข้ากัร
- 6
ปรุงรสด้วยเกลือ และน้ำปลา เติมน้ำตามใจชอบ
- 7
ผัดจนเข้ากัน ก่อนปิดไฟ ใส่ใบมะกรูดลงไปผัด แล้วยกออกใส่จาน เท่านี้ก็เรียบร้อย
รูป Cooksnap
◾Clean food◾low carb◾Easy cookingอาหารที่อัพเดทลงในนี้เป็นอาหารที่มิ้นท์ทำและทานในระหว่างที่ diet นะคะ เป็นคลีนสายชิลค่ะ ไม่ซีเรียสมาก ออกกำลังกายด้วยนะคะ👉IG : mint.kawin
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6593329
ความคิดเห็น