Gulai ayam campur jengkol

Name: Gulai ayam campur jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Jengkol kupas belah cuci lalu rebus dan tokok; Ayam 5 potong cuci bersih; Bumbu haluskan; 10 Cabe merah; 10 Cabe rawit; 5 Bawang merah; 2 Bawang putih; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas; 1 Kemiri; Kapulaga; Cengkeh; Bunga lawang; Kayu manis; Pelengkap; Daun jeruk; Daun salam; Daun kunyit; Serai geprek; Santan; Royko; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Fransiska Mommy D'Two @mamiidtwo

Gulai ayam campur jengkol

Fransiska Mommy D'Two @mamiidtwo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahJengkol kupas belah cuci lalu rebus dan tokok
Ayam 5 potong cuci bersih
Bumbu haluskan
10Cabe merah
10Cabe rawit
5Bawang merah
2Bawang putih
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
1 ruasLengkuas
1Kemiri
Kapulaga
Cengkeh
Bungalawang
Kayu manis
Pelengkap
Daun jeruk
Daun salam
Daun kunyit
Serai geprek
Santan
Royko
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukkan bahan pelengkap tumis hingga harum
2

Masukkan ayam aduk sampai bumbu meresap dan masukkan jengkol aduk lagi masukkan santan dan air secukupnya masak hingga matang dan kasi royko cek rasa