สูตรของทางภาคใต้ ทำง่ายๆอร่อยดี ไม่ใส่ผงชูรส เด็กๆกินได้
ตั้งหม้อใส่กะทิลงไป ตามด้วยตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด ใส่เกลือบ่นลงไปนิดหน่อย
ใส่ไก่ลงไปห้ามคน ใส่ฟัก ปรุงรส เกลือ น้ำตาลตามชอบ
ต้มจนไก่สุกเเล้วฟักสึก เมื่อสุกเเล้วบีบมะนาวใส่ 1ซีก (ตามชอบ) ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำมันพริกเผาเเต่งหน้านิดหน่อย พร้อมเสิร์ฟ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น