ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย เข้าด้วยกัน เตรียมไว้

ไข่เค็มผ่าครึ่ง 2 ใบ หั้น 2 หรือ 4 เตรียมไว้ แล้วแต่ชอบ

ซอยพริกขี้หนู และผักต่างผสมลงไป แยกผักชีไว้ทีหลัง

นำน้ำยำราดลงบนไข่เค็ม โรยด้วยกุ้งแห้ง และผักชีซอย เป็นอันเสร็จ

พร้อมรับประทาน