Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 tahu jepang (iris2 jadi 8); 8 bj udang; 3 jamur hioko (rendam dan potong); 1 buah wortel (iris2); 100 gr Daging babi; 1/2 bombay besar (iris2); 2 cm jahe. Keprek; 1 bawang bawang prei (iris serong); 3 bawang putih (keprek); 1 lombol besar buang bijinya (iris2); Bumbu:; 3 sdm saos tiram Lee Kum Kee; 2 sdm saos raja rasa; 1 sdm kecap asin; 1 sdth kecap jamur hitam; 1 sdm Gula; 1 sdth minyak wijen

melissa @melissacooking

Sorong, Papua Barat

Menu yang biasa di pesan keluarga saya ketika makan di resto chinesse food. Ternyata Bikinnya mudah dan cepat. rasa nya juga tdk kalah dgn di resto 😆

Lebih banyak

Sapo Tahu

melissa @melissacooking

Sorong, Papua Barat

Menu yang biasa di pesan keluarga saya ketika makan di resto chinesse food. Ternyata Bikinnya mudah dan cepat. rasa nya juga tdk kalah dgn di resto 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2tahu jepang (iris2 jadi 8)
8 bjudang
3jamur hioko (rendam dan potong)
1 buahwortel (iris2)
100 grDaging babi
1/2bombay besar (iris2)
2 cmjahe. Keprek
1bawang bawang prei (iris serong)
3bawang putih (keprek)
1lombol besar buang bijinya (iris2)
Bumbu:
3 sdmsaos tiram Lee Kum Kee
2 sdmsaos raja rasa
1 sdmkecap asin
1 sdthkecap jamur hitam
1 sdmGula
1 sdthminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sapo tahu. tiriskan
2

Tumis semua bawang2. Lombok. Jahe, setelah wangi masukam babi dan udang. Masak hingga 1/2 matang
3

Masukan semua kecap2. Aduk2 rata dan tambahkan wortel, jamur hioko. Aduk rata lalu tambahkan 2 gelas air
4

Setelah mendidih tes rasanya. Lalu masak sebentar spy wortelnya matang. Setelah semua pas, kentalkan dgn tepung kanji. Masukan tahu jepang yg sdh di goreng