Chili crab saus padang ala qingkitchen

Name: Chili crab saus padang ala qingkitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg rajungan; 1/2 kerang; Cumi dan udang saya skip; 1/2 buah jagung; 5 buah cabe kering; 2 buah cabe setan; 1 sdm tepung maizena; 3 butir telur; 5 bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 sdm saos tomat; 1 sdt garam; 2 sdt jur bubuk; 2 sdt gula; 1 batang daun bawang; Minyak secukup nya

Qing Kitchen @cook_13635705

Tanjung Pinang Kepri

Chili crab saus padang ala qingkitchen

Qing Kitchen @cook_13635705

Tanjung Pinang Kepri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgrajungan
1/2kerang
Cumi dan udang saya skip
1/2 buahjagung
5 buahcabe kering
2 buahcabe setan
1 sdmtepung maizena
3 butirtelur
5bawang merah
2 siungbawang putih
3 sdmsaos tomat
1 sdtgaram
2 sdtjur bubuk
2 sdtgula
1 batangdaun bawang
Minyak secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan rajungan dan potong 2.bersihkan kerang gosok2 spy hilang pasirnya
2

Haluskan cabe bawang merah dan putih,kocok telur dan larutkan tepung maizena bersama saos tomat.rebus air sampai mendidih masukan kerang tunggu sampai terbuka semua angkat
3

Tumis bahan yg tlh dihaluskan td sampai harum masukan rajungan tambahkan air sedikit masukan kerang dan jagung,tambahkan soas tomat diamkan sebentar agar telurnya masak br dibalik2..tambahkan air agar tidak kering tambahkan garam,jamur bubuk,gula masak sampai semua tercampur koleksi rasa klo msh kurang bisa ditambahkan,matikan api angkat taburin daun bawang