ต้มน้ำ นำข่า ตะใคร้ ทุบใส่ลงไปเลย ฉีกใบมะกรูดลงไปด้วยค่ะ พอน้ำเดือดจัด ใส่กุ้ง(อย่าเพิ่งคน) ใส่ไก่ ใส่เต้าหู้ปลา ใส่เห็ด พอทุกอย่างสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่น้ำพริกเผาลงไป เสร็จแล้วปิดไฟ บีบมะนาว ใส่พริก ใส่ผักชีฝรั่ง

ลวกเส้นบะหมี่ให้สุก ใส่ชาม แล้วตักน้ำต้มยำที่ทำไว้แล้วลงไป โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีอีกที