Gulai Pepaya Muda(Lontong Sayur)

Name: Gulai Pepaya Muda (Lontong Sayur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh pepaya muda iris korek; 1 ltr santan encer; bisa ditambah tahu/telur/udang kupas.ini sy buat yg standar; bumbu halus; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 10 bh cabe kriting; 7 bh rawit merah; 3 bh kemiri; 5 bh bawang merah; 3 bh bp; Bumbu Geprek; serai; daun jeruk; daun salam; minyak untuk tumis; garam; penyedap bila suka; gula

Yenny puspita| Mimicookies @cook_4112174

Jakarta Timur

Aku kalo makan diluar ga pernah puas ...
Alias malu kalo nambah...
Kita buat sendiri yuukkk...

Lebih banyak

Gulai Pepaya Muda(Lontong Sayur)

Yenny puspita| Mimicookies @cook_4112174

Jakarta Timur

Aku kalo makan diluar ga pernah puas ...
Alias malu kalo nambah...
Kita buat sendiri yuukkk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 bhpepaya muda iris korek
1 ltrsantan encer
bisa ditambah tahu/telur/udang kupas.ini sy buat yg standar
bumbu halus
2 cmkunyit
2 cmjahe
10 bhcabe kriting
7 bhrawit merah
3 bhkemiri
5 bhbawang merah
3 bhbp
Bumbu Geprek
serai
daun jeruk
daun salam
minyak untuk tumis
garam
penyedap bila suka
gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus, dan bmbu geprek sampai harum dan minyak terpisah..
2

Masukan pepaya muda
3

Masukan santan
4

Aduk terus hingga mendisih agar santan tak pecah, masak 10 menit angkat.
Sajikan sengan lontong dan opor ayam
5