เทน้ำกระทิ 3/4 ของกระป๋อง ลงในหม้อต้ม เปิดไฟอ่อน ใส่น้ำตาลปี๊บ เกลือ และใบเตย คนพอเริ่มร้อนใส่ทุเรียนลงไป แล้วแต่ชอบแบบมีเนื้อทุเรียน หรือแบบละเอียด (บิทุเรียน) พอหอมได้ที่ ก็ยกออกจากเตา

ใช้กระทิ 1/4 ที่เหลือมามูนข้าวเหนียว ดูวิธีการหุงข้าวเหนียวจาก Microwave ขณะที่ข้าวเหนียวยังร้อนอยู่ อุ่นกระทิ และใส่เกลือเล็กน้อย เทกระทิบนข้าวเหนียวให้ข้าวเหนียวดูดน้ำกระทิเข้าไป ทิ้งไว้ 10-15 นาที พร้อมเสริฟให้ตักน้ำทุเรียนราดบนข้าวเหนียว จะเสริฟได้ 3-4 ถ้วยค่ะ