Mie Yamin (Mie Ayam Kering)
Bismillah...
#resep 8
#resolusi2019
Tetiba kangen mie yamin bogor.
Mie yamin kalau di bogor sebutan untuk mie ayam kering dan identik rasa manis jadi ayamnya dimasak sampai sangat kering tidak berkuah seperti ayam pada mie ayam gerobak/abang-abang yg mirip semur ayam.
Simple dan enak, yuk moms dicoba😉.
Setoran mepet #berburucelemekemas gegara minggu ini full terima orderan😅.
Mie Yamin (Mie Ayam Kering)
Bismillah...
#resep 8
#resolusi2019
Tetiba kangen mie yamin bogor.
Mie yamin kalau di bogor sebutan untuk mie ayam kering dan identik rasa manis jadi ayamnya dimasak sampai sangat kering tidak berkuah seperti ayam pada mie ayam gerobak/abang-abang yg mirip semur ayam.
Simple dan enak, yuk moms dicoba😉.
Setoran mepet #berburucelemekemas gegara minggu ini full terima orderan😅.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat Topping Ayam: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan jahe aduk hingga matang dan harum. Masukkan ayam cincang, aduk rata.
- 2
Beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga air menyusut dan ayam benar-benar kering. Koreksi rasa.
- 3
Membuat Minyak Bawang : Pertama, panaskan minyak kemudian goreng bawang putih goreng jangan sampai gosong, kemudian angkat. Kedua, goreng bawang merah diminyak yg sama sampai kering kemudian angkat. Saring minyak, sisihkan. (Bawang merah goreng bisa untuk taburan)
- 4
Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3sdm minyak bawang + 1sdm kecap manis + sejumput garam dan lada + 1/2sdt Bawang Putih Goreng, aduk. Tambahkan mie kemudian aduk hingga rata.
- 5
Tata mie dalam mangkuk, sajikan dengan pelengkap. Yummy, Selamat mencoba👌
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)