ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียม พอเริ่มหอม ใส่ผักที่เตรียมไว้

ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา เติมน้ำนิดหน่อย เพื่อให้ผักสุก

โรยพริกไทยป่นเล็กน้อย ผัดต่ออีกสักครู่ ยกลง จัดจาน พร้อมเสิร์ฟ