กะเพราหมูสับหน่อไม้ดอง
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 804) #ครัวผจญภัย เมนูบ้านๆ ทำทานเองง่ายๆ
กะเพราหมูสับหน่อไม้ดอง
(เมนูที่ 804) #ครัวผจญภัย เมนูบ้านๆ ทำทานเองง่ายๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หน่อไม้ดอง หั่นเป็นเส้น หรือหั่นเต๋า นำไปต้มน้ำเดือดจนกลิ่นจางลง
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนร้อน ใส่พริกกระเทียมโขลกลงผัดให้หอม
- 3
ใส่หมูสับผัดพอสุก ใส่หน่อไม้ดอง ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด ผัดให้สุกเข้าเนื้อ
- 4
ปิดไฟ ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักราดข้าวสวยร้อนๆ แถมหมูทอดค้างเก่าทอดใหม่จนกรอบ แกล้มเข้ากันดี
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7512316
ความคิดเห็น