หมูผัดกะปิ
Natpakjila Nmm Narkthong @cook_15217187
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมู กับ กระเทียม พริกแห้ง และซอสหอยนางรม
- 2
หั่นผักเตรียมไว้ตามชอบ
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย เมื่อกระทะร้อนแล้ว ใส่กระเทียมและพริกที่โขลกไว้
- 4
จากนั้นใส่หอมแดง และ กะปิ ตามชอบ (ใส่เยอะระวังเค็มนะคะ)
- 5
ผัดพอหอมแล้ว จึงใส่ผักที่หั่นไว้
- 6
ผัดผักและกะปิให้เข้ากัน จากนั้นใส่หมูชิ้น และใบมะฝอยกรูด
- 7
ผัดให้เข้ากันจนสุก ให้พอแห้ง คลุกคลิก ปรุงรสด้วย น้ำปลา 2 ช้อน น้ำตาล 2 ช้อน
- 8
ตักขึ้นใส่จาน รับประทานได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7646316
ความคิดเห็น