วัตถุดิบหลักประมาณนี้........ กรณีจำทำอย่างอื่น ให้เปลี่ยนจากปลา เป็นวัตถุดิบอื่นที่เรามี และหาได้โดยไม่ต้องออกไปตลาดครับ

นำทุกอย่าง มาเทรวมกันในภาชนะใหญ่ คลุกให้เข้ากัน แล้วชิมรสที่ชอบ

ทานกับซุปร้อน ๆ

นี่เป็นข้าวยำปลากรอบ

นี่เป็นข้าวยำกุนเชียง

นี่เป็นข้าวยำกุ้งแห้งปลากรอบ

นี่เป็นข้าวยำปลาทู

นี่เป็นข้าวยำปลาทูห่อไข่

หรือเพียงนำข้าวมาคลุกกระเทียมเจียว ใส่รสดี หอมแดงซอย พริกซอย บีมะนาว แค่นี้ก็อร่อยแล้วครับ