Capcay sayur sedappp

Name: Capcay sayur sedappp
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Sawi; 1 Wortel; 3 Jamur; 2 Junggel/jagung muda; Buncis; 1 Daun bawang; 1 Sosis; 7 Bakso; 3 Bawang putih; 2 Kemiri; 1/2 Bombay; secukupnya Merica; Totale; Garam; Air; Minyak goreng

Rimadatu @cook_14056069

Cikarang Bekasi

Capcay sayur sedappp

Rimadatu @cook_14056069

Cikarang Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3Sawi
1Wortel
3Jamur
2Junggel/jagung muda
Buncis
1Daun bawang
1Sosis
7Bakso
Bumbu:
3Bawang putih
2Kemiri
1/2Bombay
secukupnyaMerica
Totale
Garam
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cuci semua bahan, lalu dipotong2
2

Haluskan bumbu, (gak hrs diulek, diiris jg boleh). Lalu iris bombay.
3

Panaskan minyak, lalu tumis bombay, setelah agak matang masukkan bumbu halus.
4

Lalu masukkan semua sayur kecuali sawi (krn sawi cepet matangnya jd terakhir aja), aduk2 lalu tambahkan air, secukupnya untuk mematangkan sayurnya..
5

Tutup, biarkan mendidih agar sayur agak matang. Lalu tambahkan totole dan garam secukupnya,,, koreksi rasa, lalu masukkan sawi...
6

Bila rasa sudah pas,,, capcay siap disajikan... Jgn lupa taburi capcay dg brambang goreng biar semakin sedapp... Selamat menikmati... 😁