ตั้งกะทะใส่น้ำมันตัดพริกให้เป็นท่อนๆก่อน เจียวแล้วใส่ไก่ลงทอดแค่หนังตึงไม่สุกมากใส่แครอท มันฝรั่ง หอมใหญ่ ฟักทองลงผัดจนหอมสุกเติมน้ำซอสที่ปรุงรสแล้วเคี่ยวไปจนทุกอย่างสุกจึงใส่เห็ดลงไป(เห็ดสุกง่ายจึงใส่ทีหลัง)

จัดจานหรือกะทะร้อนโดยเรียงให้สวยงามก่อนแล้วจึงราดน้ำซอสลงไป โรยงาและต้นหอมญี่ปุ่นอาจจะเพิ่มไข่ต้มท็อปข้างบนก็ได้ใส่ต้นหอมและไข่เพราะชอบและอร่อยเหมือนเดิม

ส่วนใหญ่ใส่กะทะร้อนนั่งล้อมวงทานคล้ายหมูเกาหลีค่อยๆเติมเครื่องต่างๆลงไปงานนี้มีสนุกกันทั้งคณะสามารถทานกับน้ำจิ้มสุกี้ได้เป็นการประยุกต์ของพี่ไทเรา