เต้าหู้ขาวหั่นครึ่ง ตั้งกระทะพอร้อนนำเต้าหู้นาบให้สุก หั่นเป็นชิ้นๆ

ตักใส่จานเสริฟพร้อมผักกะหล่ำปี และ ถั่วฝักยาว