วิธีทำ
- 1
นำเส้นมาม่า หมูยอ เห็ดหูหนู ไปลวกให้สุกแล้วพักไว้แล้วนำหมูสับมาลวนให้สุกคะ
- 2
ต่อมานำพริก กระเทียม ผงชูรส น้ำตาล มาโขลกรวมกันให้ละเอียดคะ ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำอุ่นคะ ชิมให้ได้รสชาติตามชอบเลยคะ
- 3
นำเส้นมาม่า หมูสับ หมูยอใส่ลงไปคะ จากนั้นราดด้วยน้ำยำ คลุกคล้าให้เข้ากันดี
- 4
ปิดท้ายด้ายการใส่ผักต่างๆที่เตรียมไว้ลงไปคะ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ ตักใส่จานพร้อมทานได้แล้วคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8040175
















ความคิดเห็น