นำใบย่านางขยี้น้ำเปล่าสะอาดจนน้ำออกเป็นสีเขียว..นำไปต้มเดือดใส่กระชาย ข่า..ที่เตรียมไว้

ใส่ฟักทองลงไปต้มให้นิ่มสักพักจนใส่เห็ดฟาง

ก่อนจะปิดไฟสุดท้ายใส่ผักหวานกับใบแมงลัก...พร้อมรับประทาน (ปล.อาหารเกอร์สัน..อย่าคาดหวังรสชาติมากนะคะ)