เห็ดหอมผัดกระเทียม

Name: เห็ดหอมผัดกระเทียม
Yield: 2 เสริฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: น้ำโปรแตส (แมกซ์ เกอร์สัน) 100 ซีซี; เห็ดหอมสด 7-8 ดอก; ซีอิ๊วขาว(หมักธรรมชาติ) 3-4 ช้อนโต๊ะ; เกลือ (ตามสูตรจริงๆห้าม!!แต่ก็ขอนิดนึง) 1/2 ช้อนชา; กระเทียบสับ 7-8 กลีบ; ต้นหอม 1 ต้น

Bee jummum @jiabao

พอดีคุณแม่เป็นมะเร็งระยะสุดท้าย..คีโม ผ่าตัดทำหมดละไม่ได้ผลเลยต้องใช้สูตร แมกซ์ เกอร์สันเป็นทางเลือกสุดท้ายข้อจำกัดเยอะมากก..(ลองไปอ่านรายละเอียดกันเองนะคะ)

ดูเพิ่มเติม

เห็ดหอมผัดกระเทียม

ส่วนผสม

30นาที

2 เสริฟ

น้ำโปรแตส (แมกซ์ เกอร์สัน) 100 ซีซี
เห็ดหอมสด 7-8 ดอก
ซีอิ๊วขาว(หมักธรรมชาติ) 3-4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ (ตามสูตรจริงๆห้าม!!แต่ก็ขอนิดนึง) 1/2 ช้อนชา
กระเทียบสับ 7-8 กลีบ
ต้นหอม 1 ต้น

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30นาที

1

ตั้งกะทะไฟให้ร้อนใส่น้ำโปรแตสรอเดือดใส่กระเทียมจนมีกลิ่นหอม
2

นำซีอิ๊วขาวและเกลือปรุงผัดให้หอมแล้วค่อยใส่เห็ดหอมผัดเดือดจนรสชาติเข้าเนื้อเห็ดแล้วสุดท้ายโรยต้นหอม..เสร็จแล้วค่ะ