”สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล”

ImAiw Wattanakorn @lmAiw
เมนูมื้อเย็นทานเบาๆ แต่แซ่บปากเจ่อ #ทำทีเดียวกินหลายวัน #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำสะอาดรอให้เดือด ใส่น้ำมันและเกลือลงไป นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม ประมาณ 8 นาที ล้างน้ำให้สะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยพริกขี้หนู และ กระเทียมตำ ผัดให้หอม ใส่หมูสับลงไป ผัดให้สุก
- 3
ใส่ฮอตดอก และ ปลาหมึกลงไปผัดให้เกือบสุก ตามด้วยกุ้งผัดให้ทุกอย่างสุก
- 4
ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำปลา ซอสปรุงรส และ น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 5
ใส่พริกไทยเม็ด และ แครอทลงไป ผัดให้เข้ากันจนทุกอย่างเข้ากัน ใส่ใบกระเพราลงไป คนให้เข้ากันปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8166526












ความคิดเห็น