เตรียมหั่นข่า/ต้นหอม/ผักชี/หัวหอม/ใบมะกรูด/มะนาวให้เรียบร้อย

ใสพริก/ข้าวคั่ว/เกลือ/น้ำตาล/น้ำต้มสุก/มะนาวลงในเนื้อปลาแล้วครุกเคราให้เข้ากันชิมดูอร่อยแล้วใส่ผักที่หั่นไว้ทั้งหมด

เสร็จแล้วหน้าตาก็จะเป็นแบบนี้ตักใส่จานพร้อมเสริฟครับ