กระพงนึ่งมะนาว
อยากไปทะเลแต่ยังไม่มีโอกาส เรียกน้ำย่อยบิ้วท์ไปก่อนเผื่อมีเวลา ซัมเมอร์นี้อาจจะได้เห็นทะเลกะเขาบ้าง ! 1 ตัวแบ่งทำได้สองเมนู นึ่งและต้ม กินแกล้มกับเครื่องดื่มเย็นๆ หรือกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็สุดแล้วแต่.
#เมนูนึ่ง #ครัวผจญภัย
กระพงนึ่งมะนาว
อยากไปทะเลแต่ยังไม่มีโอกาส เรียกน้ำย่อยบิ้วท์ไปก่อนเผื่อมีเวลา ซัมเมอร์นี้อาจจะได้เห็นทะเลกะเขาบ้าง ! 1 ตัวแบ่งทำได้สองเมนู นึ่งและต้ม กินแกล้มกับเครื่องดื่มเย็นๆ หรือกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็สุดแล้วแต่.
#เมนูนึ่ง #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำปลาให้สะอาด ผ่าท้องควักไส้ออก บั้งปลาทั้งสองด้าน สับกระเทียมหยาบๆ ฝานกระเทียมดองเป็นแว่นๆ ฝานมะนาวเป็นแว่น 3-4 แว่นรอไว้
- 2
ปรุงน้ำราด ด้วยน้ำกระเทียมดอง บีบมะนาว น้ำปลา น้ำตาล เกลือราดพริกขี้หนู ข่า ตะไคร้ ซอยละเอียด ใส่รวมกันราดบนตัวปลา จัดวางมะนาว กระเทียมดองให้สวย นำไปนึ่งไฟกลาง 20-25 นาทีจนสุกดี ยกเสิร์ฟ แต่งด้วยใบสะระแหน่ผักชี
รูป Cooksnap
Keywords
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น