เป็ดผัดขี้เมา(มังสวิรัติ)

#ครัวผจญภัย กะเพราเป็นสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่สามารถหาทานได้ง่าย อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและแคลเซี่ยม ทานแล้วช่วยขับไขมันและน้ำตาลในเลือดที่เป็นส่วนเกินของร่างกาย ลดความเครียด เป็นพืชสมุนไพรที่ไม่ควรมองข้าม(กะเพราะปลูกเองใส่เยอะ ปลอดภัย ดีต่อใจ ดีต่อสุขภาพ อิอิ)
เป็ดผัดขี้เมา(มังสวิรัติ)
#ครัวผจญภัย กะเพราเป็นสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่สามารถหาทานได้ง่าย อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและแคลเซี่ยม ทานแล้วช่วยขับไขมันและน้ำตาลในเลือดที่เป็นส่วนเกินของร่างกาย ลดความเครียด เป็นพืชสมุนไพรที่ไม่ควรมองข้าม(กะเพราะปลูกเองใส่เยอะ ปลอดภัย ดีต่อใจ ดีต่อสุขภาพ อิอิ)
วิธีทำ
- 1
หั่นพริกจินดา และเด็จใบกะเพรา ล้างให้สะอาด เตรียมพักไว้
- 2
นำผักแขนงมาหั่นและล้างให้สะอาดเตรียมพักไว้
- 3
นำเป็ดเจหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วนำไปทอดให้หอม ทอดไข่ดาว(เจไม่ใส่) เสร็จแล้วเทน้ำมันขึ้นให้หมด
- 4
นำผักแขนงใส่ลงไปผัดเติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยพอให้มีน้ำขลุกขลิกตามด้วยพริกจินดาผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสขาติตามชอบ
- 5
เมื่อได้รสชาติที่ชอบแล้วใส่เป็ดที่เตรียมไว้ตามด้วยใบกะเพราคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จเรียบร้อยตักใส่จานพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม














ความคิดเห็น