ล้างบร็อคโคลี่ ตั้งหม้อต้มน้ำใส่เกลือลงไปเล็กน้อยแล้วนำไปลวกในน้ำเดือด 2นาที ลวกเสร็จตักน็อคในน้ำเย็นและพักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวเจียวกระเทียมให้พอหอม. แล้วนำหมูสไลด์ลงไปผัดให้สุก ใส่บร็อคโคลี่ที่ลวกเตรียมไว้ลงไป ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอย. ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้า

จากนั้นเรามาปั้นข้าวเป็นรูปตัวการ์ตูนที่เด็กชอบ. วันนี้ปั้นเป็นตัวการ์ตูนเอลซ่า ใช้แรปห่ออาหารช่วยในการปั้น
สีเหลือง - ไข่แดงคลุกกับข้าวปั้นเป็นผม. สีฟ้า - ได้จากน้ำอัญชัญคลุกลงไปกับข้าวสวยทำเป็นชุดชองเอลซ่า. สีส้ำตาล - ข้าวคลุกโชยุ ปั้นใบหน้า// มือ ส่วนตา คิ้ว ใช้ใข่ขาวกับสาหร่ายตกแต่ง