ยำมะม่วง

บางทีก็ร้อน บางทีฝนก็ตก ไม่รู้จะทานอะไร มะม่วงที่บ้านก็กำลังดก นึกขึ้นได้ ยำยำยำ มันซะเลย ยิ่งฝนตกได้ยำมะม่วงเปรี้ยว เปิดพัดลมดูทีวีคงจะดีไม่น้อยเลย ไหนๆใครอยากกินยกมือมา ว่าแล้วก็ไปทำกันเลย #ครัวผจญภัย #ทำกินง่ายทำขายรวย
ยำมะม่วง
บางทีก็ร้อน บางทีฝนก็ตก ไม่รู้จะทานอะไร มะม่วงที่บ้านก็กำลังดก นึกขึ้นได้ ยำยำยำ มันซะเลย ยิ่งฝนตกได้ยำมะม่วงเปรี้ยว เปิดพัดลมดูทีวีคงจะดีไม่น้อยเลย ไหนๆใครอยากกินยกมือมา ว่าแล้วก็ไปทำกันเลย #ครัวผจญภัย #ทำกินง่ายทำขายรวย
วิธีทำ
- 1
ปลอกมะม่วงให้ติดเปลือกหน่อย สับเป็นชิ้นเล็กๆ พอเหมาะๆ
- 2
เตรียมเครื่องปรุงตางๆ หอมแดง พริกป่น ปลาป่น กุ้งแห้ง น้ำปลา น้ำเชื่อม ถั่วลิสง
- 3
ซอยหอมแดง ลงในภาชนะที่ใช้ทำยำ หยิบมะม่วงใส่ 1 กำมือ ใส่หอมแดงซอย ตักพริกป่น ตามชอบ ปลาป่น กุ้งแห้งฝอยสีแดง น้ำเชื่อม น้ำปลา คลุกเคล้า ส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- 4
พร้อมจัดเสริฟ โรยด้วยถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้งสีสมเค็ม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม















ความคิดเห็น