เต้าหู้ไข่หมูสับ

(เมนูที่ 840) #อร่อยได้สุขภาพ #ครัวผจญภัย ไม่ยาก และง่ายๆ แต่จะอร่อยได้ด้วยกรรมวิธีที่เพิ่มเติม
เต้าหู้ไข่หมูสับ
(เมนูที่ 840) #อร่อยได้สุขภาพ #ครัวผจญภัย ไม่ยาก และง่ายๆ แต่จะอร่อยได้ด้วยกรรมวิธีที่เพิ่มเติม
วิธีทำ
- 1
เคล็ดลับหมูสับเมนูนี้ที่อร่อย คือ หั่นหมูเป็นชิ้น หมักด้วยเครื่องหมักหมู แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ 15-30 นาที แล้วนำไปสับหยาบๆ
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนร้อน นำเต้าหู้หลอดที่หั่นเป็นท่อน ลงทอด (ระวังกระเด็น) ตักขึ้นพักไว้ (ชุบแป้งทอดกรอบก่อนทอด ก็จะทำให้ให้กรอบนอกนุ่มใน กระเด็นน้อยลง)
- 3
ตักน้ำมันออกเหลือเพียงเล็กน้อย ไฟแรงสุด นำสามเกลอที่เหลือลงผัดจนหอม ใส่หมูสับหมัก ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมด เติมน้ำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันพอสุกอย่างเร็ว เติมน้ำแป้งมันละลายน้ำ คนให้ข้นพอเหมาะ (ลดไฟ) ใส่เต้าหู้ที่ทอดแล้วลงผัด (อย่างระมัดระวัง) ปิดไฟ โรยต้นหอม ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
“ผัดหนังหมูเต้าหู้ไข่หมูสับ” “ผัดหนังหมูเต้าหู้ไข่หมูสับ”
อยากทานหนังหมูผัด และก็อยากทานเต้าหู้ไข่ผัด เพื่อไม่ให้เสียเวลา ผัดรวมกันเลย #ครัวผจญภัย #รสเด็ดเย็นนี้ ImAiw Wattanakorn -
แกงจืดสาหร่ายจีนเต้าหู้ไข่หมูสับ แกงจืดสาหร่ายจีนเต้าหู้ไข่หมูสับ
(เมนูที่ 673) ไม่ได้ปรุงมานาน ยังอร่อยเหมือนเดิม คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
"แกงจืดตำลึงเต้าหู้ไข่หมูสับ" 🌿🐷🥣 "แกงจืดตำลึงเต้าหู้ไข่หมูสับ" 🌿🐷🥣
#100วันบันดาลใจ 1"Vegetable Gourd Soup with Minced Pork and Tofu"ได้วัตถุดิบใบตำลึงสดจากน้องสาวคนนึง เลยนำมาทำแกงจืดง่ายๆเลยค่ะ Fiat -
เต้าหู้ไข่หมูเด้ง เต้าหู้ไข่หมูเด้ง
เต้าหู้ไข่ เมื่อเติม Gimmick เป็นหมูเด้งผสมกุ้งสับ แต่งแต้มด้วยแครอท ช่วยให้เมนูเต้าหู้ไข่ไม่จำเจอีกต่อไป รับรองถูกใจเด็กๆทุกคน 😋 มิ่งขวัญ แม่มิ่ง -
-
ผัดกะเพราเต้าหู้ไข่ หมูสับ เมนูผัดรสเด็ด กินได้ทุกวัย👍 ผัดกะเพราเต้าหู้ไข่ หมูสับ เมนูผัดรสเด็ด กินได้ทุกวัย👍
#5000มื้อให้น้อง ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้าhttps://youtu.be/l8aJIsqZOrgวันนี้เราลองมาเปลี่ยนเมนูเบสิคอย่างกะเพราทั่วไปให้น่าลิ้มลองมากขึ้น ด้วยเต้าหู้ไข่และหมูสับ รับรองจะได้รับความอร่อยที่ต่างไปจากเดิมและสนุกในการกินขึ้นอีก GO CAMPING -
ผัดกะเพราเต้าหู้ไข่หมูสับ ผัดกะเพราเต้าหู้ไข่หมูสับ
เป็นเมนูที่อร่อยเมนูหนึ่ง นำเต้าหู้ไข่ไปชุบแป้งสาลีแล้วนำไปทอดลองทำดูกันได้ครับ Ace Sven Richman -
ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ ไข่เจียวเต้าหู้ไข่
เป็นเมนูที่แอบส่องของเพื่อนจากในcookpad ก็เห็นว่าแปลกดี เลยลองทำดูบ้าง ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ เพราะตอนแรกกลัวว่า เต้าหู้ไข่จะเละ แต่สรุปว่าไม่เละ สวยงามค่ะ ใส่พริกขี้หนูเติมลงไปด้วย ฟินเลย สูตรที่ทำวันนี้ เป็นการเจียวไข่โดยใช้ไฟอ่อน จะใช้เวลาทอดซักพัก แต่ไข่เจียวก็ฟูฟ่องสวยงามเหมือนปกติจ้า ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #kkเข้าครัว -
ผัดเต้าหู้ไข่เห็ดกุ้งแห้ง ผัดเต้าหู้ไข่เห็ดกุ้งแห้ง
ดัดแปลงจาก#เว็บกระปุก#ครัวผจญภัยผู้ทำ#จินเจนเมนูที่2ของวันนี้(23มิย62) JinjenChannel -
ต้มจืดอกไก่สับกับเต้าหู้ไข่ ง่ายมากๆ ต้มจืดอกไก่สับกับเต้าหู้ไข่ ง่ายมากๆ
#เลือกทำกินเอง ช่วงนี้ต้อง diet เลยทำเมนูที่ควบคุมวัตถุดิบและส่วนผสมได้เองค่ะ แต่ก็ยังต้องอร่อยอยู่นะ 😂 Preeya A. -
เต้าหู้ไข่ผัดหมูสับ เต้าหู้ไข่ผัดหมูสับ
ข้อแนะนำเมนูนี้ ควรผัดหมูให้สุกปรุงรสให้เรียบร้อยแล้ว จึงใส่เต้าหู้ไข่ไปผัดคลุกเคล้าเบามือ จะได้เต้าหู้ไข่ที่ไม่แตกสุกน่ารับประทาน Eat Am Are -
“หมูสับผัดเต้าหู้ไข่” “หมูสับผัดเต้าหู้ไข่”
วันแรกของการทำงาน จะวุ่นๆ เลยต้องทำเมนูที่รวดเร็วทันใจมากที่สุด กวาดของในตู้เย็นได้อะไรมา จัดทำซะเลย #จานด่วน #ครัวผจญภัย ImAiw Wattanakorn
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น