ต้มฟักกระดูกหมูอ่อน
thanya pawarawattananont (ครัวคุณทัน) @cook_12013912
อย่าพยายามคนและควรเคี่ยวไฟอ่อนๆกระเทียมอย่าบุบหรือโขลกจะทำให้น้ำซุปใสอร่อย.. เมนูที่
#อร่อยได้สุขภาพ ที่แสนง่ายประหยัด
ต้มฟักกระดูกหมูอ่อน
อย่าพยายามคนและควรเคี่ยวไฟอ่อนๆกระเทียมอย่าบุบหรือโขลกจะทำให้น้ำซุปใสอร่อย.. เมนูที่
#อร่อยได้สุขภาพ ที่แสนง่ายประหยัด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างหมูใก้สะอาดสับพอดีคำ
- 2
เตรียมฟัก
- 3
โขลกพริกไทยหยาบๆกับรากผักชีบุบใส่กระเทียมปอกเปลือกทังหัวอย่าทุบจะทำให้น้ำซุปใส
- 4
ใส่หมูลงไปตั้งไฟอ่อนเคี่ยวจนไฟถ่านเกือบมอดไป1รอบ
- 5
เติมถ่านลงไปรอจนถ่านอ่อนลงค่อยใส่ฟักลงต้มด้วยไฟปานกลางจนหมูนิ่มดี
- 6
ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวน้ำตาลทรายตามชอบใส่ใบคื่นช่ายเพิ่มความหอม
- 7
เมนูบ้านๆแต่ทำด้วยความละเอียดอ่อนรับรองอร่อยน้ำซุปกระดูกหมูอ่อนหอมพริกไทยและกระเทียม.. ซดน้ำร้อนๆคลายหวัดไม่ต้องใส่เห็ดหอมไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเติมทำให้มีรสชาติแท้ๆความอร่อย
รูป Cooksnap
พ่อเคยทำครัวค่ายทหารพ่อสอนทำครัวแต่เด็กเลยชอบมาตั้งแต่8ขวบเริ่มศึกษาอาหารแบบพื้นบ้านทุกภาค
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9448070
ความคิดเห็น