น้ำพริกอ่องราชินี

น้ำพริกอ่อง อีกแล้ว มีมะเขือเทศราชินีเหลือจากทำสลัดกินหลายวันก่อน จะกินต่อก็เบื่อซะแล้ว เลยเอามาทำน้ำพริกอ่อง เป็นกับข้าว อร่อยไปอีกแบบเพราะมี
เทกเจอร์ เนื้อมะเขือเทศกรอบๆ #ครัวผจญภัย
น้ำพริกอ่องราชินี
น้ำพริกอ่อง อีกแล้ว มีมะเขือเทศราชินีเหลือจากทำสลัดกินหลายวันก่อน จะกินต่อก็เบื่อซะแล้ว เลยเอามาทำน้ำพริกอ่อง เป็นกับข้าว อร่อยไปอีกแบบเพราะมี
เทกเจอร์ เนื้อมะเขือเทศกรอบๆ #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมตามรูป มะเขือเทศล้างใหสะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้มะเขือเทศเละละลายเร็วขึ้น
- 2
ผสมพริกแกงส้มกับพริกแกงเผ็ดและกะปิเข้าด้วยกัน ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกแกงที่ผสมกันแล้ว ลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหมูสับ หมูเริ่มสุกใส่มะเขือเทศผัดเข้าด้วยกันจนมะเขือเทศสุกเละ ปรุงรสชาติให้ถูกใจ เป็นอันเสร็จ
- 3
เสร็จแล้วครับ โรยหน้าด้วยหอมซอย ผักชี จัดเสิร์ฟด้วยผักลวกผักสด พร้อมทานได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม










ความคิดเห็น