หมูทอดน้ำปลา เมนูเอาตัวรอดจากวันที่เครื่องปรุงไม่พร้อม มีแค่น้ำปลาก็รอดแล้ว ทอดน้ำปลาจริงๆ น้ำปลาอย่างเดียว ง่ายมากค่ะ

ด้วยความที่หิว เปิดตู้เย็นเจอซี่โครงหมูเลยนำมาทอดน้ำปลาแบบง่ายๆ แต่อร่อย ได้น้ำจิ้มแจ่วด้วย แซ่บ #ครัวผจญภัย

ใช้น้ำมันน้อย สูตรนี้หมูจะนุ่มและไม่แห้งแข็ง ไม่ใช้เครื่องปรุงเยอะ เพราะสมัยก่อนมีแค่เกลือ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว เท่านั้นเองค่ะ เราก็จะเจอหมูทอดแบบนี้บ่อยๆ แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็น เลยทำทานเอง นานๆทานทีก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ

#พัชชาจอมมั่ว นัดเพื่อนแบบปุบปับ พอรู้ว่าจะเจอกัน ก็อยากทำกับข้าวไปฝาก แต่มีเวลาทำกับข้าว ก่อนถึงเวลานัดแค่ 2 ชม. เลยจัดเมนูด่วนตามภาพเลยค่ะ

อยากทานหมูแดดเดียว แบบแข็งๆค่ะ แต่ไม่มีเวลาตากแดด เลยจับหมักแล้วทอดเลยจ้า 😋

เมนูง่ายๆรีบๆ

หมักหมูด้วยรสดี และ ซอสปรุงรส(ฝาเขียว)

หมูสันในนุ่มๆ นำมาทอดน้ำปลากินง่ายๆ เด็กก็กินได้ครับ#เปิดเตาเข้าครัว2025 #จานเด็ดทั่วไทย

โปรดปรานหมูส่วนนี้มากๆมีมันแทรกตลอดชิ้นจะทอดจะย่างก็เยี่ยมที่สุดค่ะ

ใส่เกลือนิด น้ำปลาหน่อย ก็อร่อยแล้วค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน

สันในหมู หมักน้ำปลา และทอด ทานคู่กับข้าวสวยและผักเคียง

เมนูทำง่ายๆกินตั้งแต่เล็กจนโตก็ไม่เบื่อ สมัยเด็กแม่ห่อข้าวให้ไปกินโรงเรียนประจำคิดถึงตอนเป็นเด็กขึ้นมาทันที อิอิ