เด็ดใบและยอดตำลึง หั่นหอมแดงกับพริกไทยดำพักไว้

เคี่ยวกะทิ ใส่หอมแดง พริกไทยดำ และกะปิลงไป

หม้อเดือดใส่ปลาหมึก ปลาหมึกแห้งและกุ้งแห้งแช่น้ำลงไป ใส่น้ำตาลทราย

ใส่ตำลึงลงไป คนให้เข้ากันตามด้วยพริกแดงหั่น ปิดไฟพร้อมรับประทาน