🌽ข้าวโพดทอดพริกเเกง🍴

Name: 🌽ข้าวโพดทอดพริกเเกง🍴
Yield: 2ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: ข้าวโพด 3 ฝัก; พริกเเกงแดง 3 ช้อนโต๊ะ; เเป้งสาลี 270 กรัม; น้ำตาลทรายเเดง 1 ช้อนโต๊ะ; พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ; ใบมะกรูด 4 ใบ; น้ำเปล่า; น้ำมันพืช

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

Bangkok, Thailand

#มื้อนี้กินที่บ้าน #ครัวผจญภัย
มาแล้วค่ะทุกคน~ ขอนำเสนอเมนูทานเล่นที่บ้านกับครอบครัวในวันหยุดสุดสัปดาห์ นั่นคือ เมนู ข้าวโพดทอดพริกแกง ทำง่ายไม่กี่ขั้นตอนก็อร่อยพร้อมเสิร์ฟเเล้วค่ะ ลองไปทำทานกันดูนะคะ😀
#Bjcocoacrunchy

ดูเพิ่มเติม

🌽ข้าวโพดทอดพริกเเกง🍴

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

ส่วนผสม

45นาที

2ที่

ข้าวโพด 3 ฝัก
พริกเเกงแดง 3 ช้อนโต๊ะ
เเป้งสาลี 270 กรัม
น้ำตาลทรายเเดง 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด 4 ใบ
น้ำเปล่า
น้ำมันพืช

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

45นาที

1

เตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม
2

ปลอกเปลือกข้าวโพดล้างทำความสะอาดเเละตั้งหม้อนำข้าวโพดลงไปต้มในน้ำเดือดรอจนสุก จากนั้นนำข้าวโพดไปฝานให้เรียบร้อย
3

นำใบมะกรูด4ใบ มาหั่นฝอย
4

จากนั้นนำข้าวโพดมาใส่ในภาชนะผสมใส่เเป้งสาลีอเนกประสงค์ 270 กรัม ใส่พริกเเกงเเดง3ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยน้ำปลา1ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายเเดง1ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1ช้อนโต๊ะ ใส่ใบมะกรูดที่หั่นฝอยลงไป ค่อยๆเติมน้ำเปล่าลงไปทีละเล็กน้อยและนวดคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้าจนเป็นเนื้อเดียวกัน
5

จากนั้นตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช รอให้น้ำมันพืชเดือด เเละก็ใช้ช้อนตักข้่าวโพดลงไป ทอดจนสุกเหลืองกรอบก็นำตักขึ้นไปพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
6

นำจัดเสิร์ฟลงจานตกเเต่งให้สวยงามพร้อมรับประทานได้เลยค่ะ จะทานคู่กับน้ำจิ้มไก่หรือว่าจะทานเล่นเเบบเปล่าๆก็ได้นะคะ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

เมื่อ 17 พฤษภาคม 2019 07:32 น.

Bangkok, Thailand

🍽️มาแลกเปลี่ยนไอเดียการทำอาหารกันค่ะHello I'm BJ, i love cooking so much 👩‍🍳💖I'm from BKK, Thailand🇹🇭🍳My Experience✅🏅🇰🇷Honorable mention prize :Thai Creator Challenge of Korean Food Wellness in Thailand 2021✅🍳2019 : 👑"Captain Cookpad" เป็นผู้ที่แบ่งปันสูตรอาหารอย่างต่อเนื่องตลอดปี2562 ในกิจกรรม #ครัวผจนภัย✅🏅Top 30 teams final : Farmhouse cooking contest 2018✅🍝2018 : Cook At Santa'fe Steak Restaurant🍫🍰🍦🧀🍗🍕🍟🍱🍜📆2019 : Join cookpad startWelcome to my kitchenTqsm for support me💖🙏Tqvm for the good friendship and encouragement from all friends.#Bjcocoacrunchy📱ติดต่องาน Tqsm for Follow meor Contact for WorkLine ID: @876igfhtIG : bjcocoacrunchyYouTube : bjcocoacrunchyTiktok : bjcocoacrunchy

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม