น้ำปลาทับทิมสดไปนึงให้สุกก่อน

เตรียมอุปการณ์ทำน้ำจิ๋มราดปลาทับทิมนึงมะนาว

นำรากผักชีมาตำให้ละเอียดแล้วใสพริกขี้หนูสดกระเทียมน้ำปลาน้ำตาล ตำให้ละเอียดแล้วปรุงรสชาติด้วยมะนาว