บราวนี่มันม่วง
มีผงมันม่วงอยู่ที่บ้านเลยลองปรับสูตรจากบราวนี่ชาเขียวมาเป็นบราวนี่มันม่วง ส่วนตัวคิดว่าบราวนี่ช็อกโกแลตอร่อยกว่าแต่ก็อยากลองทำดูค่ะ รอบหน้าอยากจะเติมผงมันม่วงให้มากขึ้นอีกสักหน่อยเผื่อรสชาติมันม่วงจะได้ชัดขึ้น ส่วนความหนืดของเนื้อนั้น เมื่อเย็นลงก็ได้เนื้อหนึบอยู่ค่ะ #ครัวผจญภัย
บราวนี่มันม่วง
มีผงมันม่วงอยู่ที่บ้านเลยลองปรับสูตรจากบราวนี่ชาเขียวมาเป็นบราวนี่มันม่วง ส่วนตัวคิดว่าบราวนี่ช็อกโกแลตอร่อยกว่าแต่ก็อยากลองทำดูค่ะ รอบหน้าอยากจะเติมผงมันม่วงให้มากขึ้นอีกสักหน่อยเผื่อรสชาติมันม่วงจะได้ชัดขึ้น ส่วนความหนืดของเนื้อนั้น เมื่อเย็นลงก็ได้เนื้อหนึบอยู่ค่ะ #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไวท์ช็อกโกแลตและเนยละลายบนหม้อน้ำเดือด เมื่อละลายดีแล้วนำพักไว้ให้คลายร้อน
- 2
อีกชามผสมนำไข่ไก่และน้ำตาลทรายตีให้เข้ากันไม่ต้องคนแรง จากนั้นนำเนยเราไว้ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วค่อยค่อยเทลงมาคนให้เข้ากัน
- 3
ร่อนแป้งอเนกประสงค์และผงมันม่วงลงไปในอ่างผสมแล้วคนให้เข้ากัน
- 4
นำผลไม้อบแห้งนำมาสับเป็นชิ้นชิ้นแล้วคนให้เข้ากัน
- 5
นำถาดขนาด 7 × 7 กรุกระดาษไขแล้วเทส่วนผสมลงไปในถาด อบที่ 170 องศา 25 นาที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น