เตรียมอ่างผสม ใส่ไก่ที่รวนแล้วลงไปตามด้วยวุ้นเส้น หอมแขก พริกป่นและพริกชี้ฟ้า ข้าวคั่ว ผักชี ต้นหอมแล้วปรุงรสตามชอบ กินคู่กับผักเคียงต่างๆ