แกงขนุนอ่อน(แกงบ่าหนุน)
Pui Bali @lovecook_1979
ไม่ใช่คนเหนือแต่ก็ทำตามปากตัวเอง ส่วนผสมเท่าที่หาได้อร่อยเหมือนกัน #ครัวผจญภัย
แกงขนุนอ่อน(แกงบ่าหนุน)
ไม่ใช่คนเหนือแต่ก็ทำตามปากตัวเอง ส่วนผสมเท่าที่หาได้อร่อยเหมือนกัน #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อน้ำใส่เกลือกับน้ำมันพืชนิดหน่อยเพื่อไม่ให้ยางขนุนติดหม้อ ต้มขนุนจนสุกนิ่มตักออกพักไว้
- 2
ตำส่วนเครื่องแกงให้ละเอียดแล้วต้มน้ำให้เดือดใส่พริกแกงลงในหม้อแล้วใส่หมูสามชั้นหั่นชิ้นลงต้มให้สุกนิ่มตามด้วยขนุนอ่อน
- 3
ชิมรสชาติดูอ่อนเค็มก็เติมเกลือนิดหน่อย ใส่มะเขือเทศตามด้วยใบชะพลู(ไม่มีชะอมถ้ามีก็เพิ่มชะอมได้)ผักสลดก็ปิดไฟ
รูป Cooksnap
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9282010
ความคิดเห็น