ปลาราดพริก (มังสวิรัติ)
JJ Jessica @veggie_healthy
ดัดแปลงจากปลานิลราดพริกสามรส
เมนูจากคุณ kannkann ค่ะ
ปลาราดพริก (มังสวิรัติ)
ดัดแปลงจากปลานิลราดพริกสามรส
เมนูจากคุณ kannkann ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะสำหรับทอดปลา รอให้น้ำมันร้อน
- 2
นำปลานิลเจ(ซื้อแบบสำเร็จรูป) มาหั่นเป็นชิ้นพอประมาณ
- 3
เมื่อน้ำมันร้อนให้นำปลาลงไปทอด เสร็จแล้วตักพักไว้ในจาน
- 4
ขั้นตอนทำน้ำพริกราด โขลกพริกขี้หนู กระเทียม และรากผักชีให้พอละเอียด ถ้าชอบเผ็ดให้เพิ่มปริมาณพริกได้ตามชอบ
- 5
ให้ตั้งไฟใส่น้ำมันสำหรับผัด รอให้น้ำมันร้อนนำพริกขี้หนู กระเทียม รากผักชีที่โขลกไว้ลงไปผัดจนหอม
- 6
เติมน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว เกลือป่น และน้ำเปล่า คนผัดให้เข้ากัน
- 7
ปรุงรสที่ชอบ เคี่ยวจนน้ำจิ้มเริ่มเหนียว ปิดไฟ แล้วนำน้ำจิ้มมาราดบนตัวปลา
- 8
พร้อมเสริฟและรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆแสนอร่อยค่ะ
รูป Cooksnap
สามีเป็นพวกมังสวิรัติ หากินข้างนอกบ้านค่อนข้างลำบาก เราเลยจำต้องเป็นแม่บ้านเฉพาะกิจ คอยคิดสรรหาเมนูต่างๆให้ จะได้ไม่จำเจจนเกินไปhttps://www.facebook.com/groups/282472752750652/?ref=share
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9282419
ความคิดเห็น