ต้มแซ่บปลาทู
พิมพ์ ภูษณิศา 195 @cook_15275496
ลองเปลี่ยนเป็นเมนูปลาบ้าง ความแซ่บบบยังคงเดิม..แค่แคลรอรี่น้อยลงค่ะ👍👍👍😋😋😋
1.ล้างปลาด้วยแป้งมัน ลดความคาวได้ดี
2.ขณะใส่ปลาห้ามคน
3.ใส่ปลาลงหม้อแล้วหรี่ไฟลงไม่ต้องแรงมาก ปลาพุงจะแตก
ต้มแซ่บปลาทู
ลองเปลี่ยนเป็นเมนูปลาบ้าง ความแซ่บบบยังคงเดิม..แค่แคลรอรี่น้อยลงค่ะ👍👍👍😋😋😋
1.ล้างปลาด้วยแป้งมัน ลดความคาวได้ดี
2.ขณะใส่ปลาห้ามคน
3.ใส่ปลาลงหม้อแล้วหรี่ไฟลงไม่ต้องแรงมาก ปลาพุงจะแตก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำน้ำใส่หม้อตั้งเตา ใส่ข่าหั่นแว่น กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ พริกสด(บุพอแตก) รอจนน้ำเดือดปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล น้ำปลา
- 2
น้ำเดือดดีแล้วใส่ปลาลงไป ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ10นาที(ห้ามคน) รอจนปลาสุก ยกลงจากเตา
- 3
ใส่ใบมะกรูดฉีก มะเขือเทศ ผักชีฝรั่งหั่นท่อน พริกแห้งทอด(บุพอแตก) ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟคร้าาาา😋😋😋 ***ชิมรสตามชอบค่ะ เปรี้ยวมากน้อยเพิ่มรสได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9348958
ความคิดเห็น