ตั้งนํ้ามันด้วยไฟอ่อน10 วินาที

เอาไข่ที่เตรียมไว้ลงไปทั้ง 2ฟอง รอ5วินาที

เอาข้าวลงไปผัดกับไข่จนข้าวเข้ากับไข่

ใส่ซอสหอยใส่นํ้าตาลใส่เเม็กกี้

หลังจากนั้นใส่คะน้าผัดจนเข้าที่