CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ผัดซีอิ๊วกากเจียวสตรีทฟู้ดแต้จิ๋ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ผัดซีอิ๊วกากเจียวสตรีทฟู้ดแต้จิ๋ว

ผัดซีอิ๊วกากเจียวสตรีทฟู้ดแต้จิ๋ว

ครัวหมีอวดเมีย
ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
กรุงเทพฯ, ไทย

#ครัวผจญภัย แม้แต้จิ๋วกับซัวเถาจะติดทะเลแต่ใช่ว่าทุกอำเภอจะกินของทะเลดีๆเสมอไป เพราะสมัยก่อนคมนาคมลำบาก อำเภอที่อยู่ในเขาหรือหลังเขาก็มีเยอะแยะ และอาหารในความทรงจำของคนเฒ่าคนแก่คือก๋วยเตี๋ยวผัดริมทาง ผัดกันง่ายๆ กระทะใหญ่ๆ จ่าย1หยวน ตักใส่จานนั่งกินข้างทางมีแต่ม้านั่ง ไม่มีโต๊ะ วัตถุดิบก็ไม่มีไรมาก มันหมูเจียว เส้นใหญ่ ถั่วงอก จบ วันไหนมีใส่กุ๋ยช่าย ข่าสับหรือขิงสับเพิ่มก็ถือว่าเด็ดแล้ว

#ครัวผจญภัย แม้แต้จิ๋วกับซัวเถาจะติดทะเลแต่ใช่ว่าทุกอำเภอจะกินของทะเลดีๆเสมอไป เพราะสมัยก่อนคมนาคมลำบาก อำเภอที่อยู่ในเขาหรือหลังเขาก็มีเยอะแยะ และอาหารในความทรงจำของคนเฒ่าคนแก่คือก๋วยเตี๋ยวผัดริมทาง ผัดกันง่ายๆ กระทะใหญ่ๆ จ่าย1หยวน ตักใส่จานนั่งกินข้างทางมีแต่ม้านั่ง ไม่มีโต๊ะ วัตถุดิบก็ไม่มีไรมาก มันหมูเจียว เส้นใหญ่ ถั่วงอก จบ วันไหนมีใส่กุ๋ยช่าย ข่าสับหรือขิงสับเพิ่มก็ถือว่าเด็ดแล้ว

ดูเพิ่มเติม

ผัดซีอิ๊วกากเจียวสตรีทฟู้ดแต้จิ๋ว

ครัวหมีอวดเมีย
ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
กรุงเทพฯ, ไทย

#ครัวผจญภัย แม้แต้จิ๋วกับซัวเถาจะติดทะเลแต่ใช่ว่าทุกอำเภอจะกินของทะเลดีๆเสมอไป เพราะสมัยก่อนคมนาคมลำบาก อำเภอที่อยู่ในเขาหรือหลังเขาก็มีเยอะแยะ และอาหารในความทรงจำของคนเฒ่าคนแก่คือก๋วยเตี๋ยวผัดริมทาง ผัดกันง่ายๆ กระทะใหญ่ๆ จ่าย1หยวน ตักใส่จานนั่งกินข้างทางมีแต่ม้านั่ง ไม่มีโต๊ะ วัตถุดิบก็ไม่มีไรมาก มันหมูเจียว เส้นใหญ่ ถั่วงอก จบ วันไหนมีใส่กุ๋ยช่าย ข่าสับหรือขิงสับเพิ่มก็ถือว่าเด็ดแล้ว

#ครัวผจญภัย แม้แต้จิ๋วกับซัวเถาจะติดทะเลแต่ใช่ว่าทุกอำเภอจะกินของทะเลดีๆเสมอไป เพราะสมัยก่อนคมนาคมลำบาก อำเภอที่อยู่ในเขาหรือหลังเขาก็มีเยอะแยะ และอาหารในความทรงจำของคนเฒ่าคนแก่คือก๋วยเตี๋ยวผัดริมทาง ผัดกันง่ายๆ กระทะใหญ่ๆ จ่าย1หยวน ตักใส่จานนั่งกินข้างทางมีแต่ม้านั่ง ไม่มีโต๊ะ วัตถุดิบก็ไม่มีไรมาก มันหมูเจียว เส้นใหญ่ ถั่วงอก จบ วันไหนมีใส่กุ๋ยช่าย ข่าสับหรือขิงสับเพิ่มก็ถือว่าเด็ดแล้ว

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • เส้นใหญ่ 2 ถ้วย
  • กากหมูเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วงอก 1 กำมือ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา ตามชอบ
  • เกลือ น้ำตาล ตามชอบ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    กากเจียววิธีทำไม่ยุ่งยาก กระทะไฟต่ำเจียวมันหมูจนแตกมันและค่อยๆแข็งกรอบ กรองน้ำมันออก ปรุงเกลือเล็กน้อย เสร็จ ถ้ามีจิง/ข่าสับ ก็คลุกๆไว้ เพิ่มความหอม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ผัดซีอิ๊วกากเจียวสตรีทฟู้ดแต้จิ๋ว
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ผัดซีอิ๊วกากเจียวสตรีทฟู้ดแต้จิ๋ว
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ผัดซีอิ๊วกากเจียวสตรีทฟู้ดแต้จิ๋ว
  2. 2

    ผัดเส้นด้วยซีอิ๊วดำจนทั่วแล้วลงถั่วงอกผัดจนสุก (ของแต้จิ๋วแท้เมนูนี้ต้องผัดมันๆเงาวับอย่าได้แคร์สื่อ) แล้วโรยกากเจียว ผัดให้ทั่ว โรยหอมซอย ปรุงเกลือ น้ำตาลตามใจปาก ทานเลยยย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ผัดซีอิ๊วกากเจียวสตรีทฟู้ดแต้จิ๋ว
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ผัดซีอิ๊วกากเจียวสตรีทฟู้ดแต้จิ๋ว
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ผัดซีอิ๊วกากเจียวสตรีทฟู้ดแต้จิ๋ว
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

ครัวหมีอวดเมีย
ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
เมื่อ 21 มิถุนายน 2019 18:11 น.
กรุงเทพฯ, ไทย
ออกหากินตอนกลางคืน แอบเปิดตู้เย็นทำโน่นทำนี่ แล้วถ่ายรูปเก็บไว้อวดเมียตอนเช้า ครัวหมีอวดเมีย เมียไม่ค่อยได้กิน...
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ผัดซีอิ๊ว กากเจียว

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. หมูทอดทงคัตสึ🐷
  2. เส้นหมี่หมูสับต้มยำแห้ง
  3. มะเขือเทศผัดไข่สไตล์จีน
  4. สุกี้หมูแห้ง
  5. ผัดซีอิ๊วหมูหมัก
  1. โดนัทไส้กรอก (แป้งโดนัทแบบนวดด้วยมือ)
  2. ยำแซลมอนไข่แดงเค็มหมูยอ
  3. ผัดหน่อไม้พริกแกงใต้ใส่หมู
  4. Souffle’ Pancakes
  5. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ลูกชิ้นปลา
  1. แกงเผ็ดฟัก ขาไก่
  2. ผัดซีอิ๊วเนื้อฮ่องกง
  3. พาสต้า (Linguine) กับมะเขือเทศและทูน่า
  4. ปลากระพงชุบแป้งทอดราดซอสมะขามเปียก ตะไคร้ กระเทียมเจียวกรอบ
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9380639
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close