ผัดไทยกุ้งสด
Wacheerat Tammy @zesty_thai_kitchen
อาหารไทยประจำชาติ มีสูตรน้ำซอสผัดไทยแบบง่ายๆ และเทคนิคการผัดให้อร่อยและน่าทานอย่างละเอียดค่ะ # ครัวผจญภัย
ผัดไทยกุ้งสด
อาหารไทยประจำชาติ มีสูตรน้ำซอสผัดไทยแบบง่ายๆ และเทคนิคการผัดให้อร่อยและน่าทานอย่างละเอียดค่ะ # ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เคี่ยวน้ำซอสผัดไทยตามสูตรจนข้นเล็กน้อย
- 2
ใส่น้ำมันในกะทะ ผัดกุ้งและหัวกุ้งกับน้ำซอสเล็กน้อยพอสุก ตักกุ้งขึ้นพักไว้
- 3
ผัดเต้าหู้ให้เหลือง ตามด้วยหอมแดง หัวไชโป้ว กุ้งแห้ง เขี่ยไว้ด้านบนกะทะ ใส่เส้นและน้ำเปล่าเล็กน้อยคนพอนิ่มใสน้ำซอสลงไปคลุกให้เข้ากันทั้งกะทะ แล้วเขี่ยขึ้นด้านบน หยอดน้ำมันเล็กน้อยตอกไข่ลงไป ยีพอแตกพลิกเส้นลงมาทับไข่ แล้วเขี่ยขึ้นด้านบน
- 4
ผัดกุยช่ายและถั่วงอกกับน้ำมันเล็กน้อย พลิกเส้นลงมาทับผักจนสุก ตักใส่จานวางกุ้งที่ผัดไว้ด้านบน โรยถั่วลิสงบดและพริกป่นข้างๆ แกล้มด้วยกุยช่าย ถั่วงอก หรือผักตามชอบ
รูป Cooksnap
A (retired) Vet from Bangkok who is passionate about gardening and cooking.สอนทำอาหาร จัดสวนจิ๋ว ปลูกต้นอ่อนผักFB : Wacheerat TammyLineID : wacheeratIg : zesty_thai_recipesIg : mini_garden_workshop
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Pad Thai with Shrimp
Pad Thai with Shrimp สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9404398
ความคิดเห็น