ไก่อบตะไคร้
Cookingbynapas @cookingbynapas
ใช้ส้อมจิ้มลงบนไก่ทำให้เครื่องหมักเข้าเนื้อยิ่งขึ้น#ครัวผจญภัย
ไก่อบตะไคร้
ใช้ส้อมจิ้มลงบนไก่ทำให้เครื่องหมักเข้าเนื้อยิ่งขึ้น#ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำกระเทียม รากผักชี พริกไทยตะไคร้ซอยเข้าด้วยกัน ให้ละเอียดแล้วพักไว้
- 2
ล้างไก่ให้สะอาด ใช้ส้อมจิ้มบนหนังไก่เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อ
- 3
ใส่เครื่องที่ตำไว้ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย
- 4
ขยำให้เข้ากัน แล้วพักไว้ 15นาที
- 5
นำเข้าเตาอบ ใช้ไฟบน-ล่าง 170° / 25 นาที (อันนี้แล้วแต่เตาของแต่ละบ้าน)
- 6
อบเสร็จก็จัดใส่จานเสริฟได้เลยค่ะ จะทานกับน้ำจิ้มแจ่ว หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยค่ะ
รูป Cooksnap
ใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟแต่เส้นทางชีวิตไม่มีโอกาส เลยชอบทำอาหารให้คนที่รักกิน ได้รอยยิ้มและคำชมของคนกินก็มีความสุข
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9408047
ความคิดเห็น