ส้มตำกุ้งสด
หากมีเม็ดกระถินโรยก็จะได้มีสีสันน่ากินกว่าเดิมคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปลอกมะละกอสับเป็นเส้นไม่ต้องเยอะมากตามต้องการ แกะกุ้งเอาแต่ส่วนลำตัวล้างโซดาให้สะอาด1-2ครั้ง
- 2
ใส่พริกขี้หนูลงไปตำให้พอแตกหักไม่ถึงกับละเอียด เอาเส้นมะละกอใส่ เอามะเขือเทศลูกเล็กใส่ ผ่ามะนาวบีบน้ำ, ผ่ามะเขือเปราะน้อย,มะกอก, มะเขือขน ใส่เครื่องปรุงลงไปตามปริมาณที่กำหนดไว้แล้วตำให้ทุกอย่างรวมกัน นำเส้นกับกุ้งลงไปคลุกให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบตักใส่ถาดพร้อมกับผักแกล้มตามชอบเลยคะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9425275
ความคิดเห็น (2)