Gado - Gado

Name: Gado - Gado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Bumbu :; 1 ons kacang tanah, goreng lalu haluskan; 8 siung bawang putih, goreng sebentar; 1 lembar daun jeruk; 8 biji cabai merah goreng sebentar; 1 sdt asam jawa; 1 biji kentang rebus/goreng; 1,5 sdm petis udang; secukupnya Gula, Garam dan kaldu jamur; secukupnya Kecap maniz; Secukupnya santan; Pelengkap :; Lontong; Kecambah rebus; Kentang rebus; Telur Rebus; Kubis Rebus; Kacang panjang rebus; Selada; Wortel rebus; Bawang Goreng; Krupuk

Mala Sari @cook_5786570

Blitar

Hari ini, suami request Gado- Gado, kebetulan ada telur dan beberapa sayuran, didapur akhirnya dengan sayuran seadanya bikin Gado- Gado, hanya saja, karena ada tenan suami dan keponakan datang, akhirnya belum sempat kefoto saat sayuran rebus masih lengkap, kebutu habis duluan, tetapi rasanya tetep mantapppp😊😊

Lebih banyak

Gado - Gado

Mala Sari @cook_5786570

Blitar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Bumbu :
1 onskacang tanah, goreng lalu haluskan
8 siungbawang putih, goreng sebentar
1 lembardaun jeruk
8 bijicabai merah goreng sebentar
1 sdtasam jawa
1 bijikentang rebus/goreng
1,5 sdmpetis udang
secukupnyaGula, Garam dan kaldu jamur
secukupnyaKecap maniz
Secukupnyasantan
Pelengkap :
Lontong
Kecambah rebus
Kentang rebus
Telur Rebus
Kubis Rebus
Kacang panjang rebus
Selada
Wortel rebus
Bawang Goreng
Krupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu, kecuali daun jeruk, jika sudah halus dan tercampur, masukkan pada panci dan masak sampai meletup- letup, tambahkan juga gula, garam dan kaldu bubuk, bawang goreng dn kecap maniz, jangan lupa koreksi rasa
2

Potong2 lontong, tata di piring bersama semua sayuran rebus dan selada, siram dengan bumbu lalu tambahkan telur ayam, bawang goreng dan krupuk, siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mala Sari @cook_5786570

pada 25 Juni 2019 04.35

Blitar

Saya suka sekali dalam hal memasak, wlpun kemampuan saya masih sangat kurang untuk dikatakan pandai dlm memasak. tapi ktertarikn saya di dunia masak sangat besar hingga saya memilih ikut cookpad biar bisa belajar dr tmn2 yg sudh lbh pandai dari saya😊 smngtt bljarr!!😁

Lebih banyak

Komentar

Sifa Ummu Shofiyyah @najlashine

01 Juli 2020 22.12

Hai bund mau tanya ini cabe merah besar atau yang kecil? Terima kasih

Kata kunci

Gula Kacang Panjang Bawang Selada Kol Potato Kecap Udang Kacang Tanah Daun Jeruk Telur Rebus Jamur Kecambah Cabe Merah Santan Bawang Putih Wortel Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya