หมูและตับลวกน้ำร้อนให้สุก ใส่น้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาล พริกป่นขัาวคั่วและนำผักทุกอย่างที่ซอยไว้คลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ