แช่หมี่ขาวทิ้งไว้ 5นาที ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พริก กระเทียม ลงไปผัดให้หอม ใส่หมี่ขาวลงไปผัด ปรุงรส ใส่ผักกระเฉดแค่พอสุกอย่าผัดนาน มันจะเหนียว

ปิดไฟ จัดเสริฟค่ะ