รสดี

ผงปรุงรสหม่าล่า, เกลือ, มันฝรั่ง, ไก่ สะโพก

ไข่ไก่ หรือเป็ด, ปีกไก่บน, กระเทียม, รากผักชี, ผงพะโล้รสดี, น้ำ, น้ำมันรำข้าว, น้ำตาลปีปมะพร้าว, น้ำปลา, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วดำ

น้ำเปล่า, ปีกกลางไก่, ฝักเขียวหั่น, หัวหัวใหญ่, แครอท, มะเขือเทศ, รากผักชี และกระเทียม, พริกไทยดำ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลมะพร้าว, ซุปก้อนหมู, ผงปรุงรสหมู

ข้าวเจ้าสุก 1 ถ้วยตวง | 1 Cup Cooked Rice, เนื้อไก่บด 1/2 ถ้วยตวง | 1/2 Cup Minced Chicken, วุ้นเส้น 35 กรัม | 35 grams of Glass Noodles, กระเทียม 5 กลีบใหญ่ | 5 Large Cloves of Garlic, พริกไทยขาว 10 เม็ด | 10 White Peppercorns, ตะไคร้ซอย 1 หัว | 1 Stalk Chopped Lemongrass, ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ | 1 tbsp Oyster Sauce, ผงปรุงรสไก่ 3 ช้อนชา | 3 tsp Chicken Seasoning Powder, น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา | 1 tsp Sugar, แผ่นแป้งญวน | Rice Paper for spring rolls, น้ำมันสำหรับทอด 2-3 ช้อนโต๊ะ | 2-3 tbsp of Oil for frying

สันในไก่, รากผักชี, กระเทียมจีน, ซอสปรุง, พริกไทยดำ, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๋วดำหวานเเต่งสี, น้ำตาล, ผงปรุงรสรสไก่, แป้งข้าวโพด, น้ำเปล่า, น้ำละลายแป้ง

โปรตีนเกษตร, เส้นก๋วยเตี๋ยวใหญ่, ผักกาดหอม, ผักชี, น้ำมันพืช, ซอสเห็ดหอม, ซอสถั่วเหลือง, ผงปรุงรสเห็ดหอม, พริกไทย, น้ำตาลทราย, แป้งข้าวโพด

กุ้ง (ปลอกเปลือกผ่าหลังดึงหางออก)400, รากผักชี.4, พริกไทยเม็ด1, ไก่สับ., เกลือ, น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส2, น้ำมันงา(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)1, เกล็ดขนมปัง., ไข่, มันหมู

กุ้งใหญ่, แป้งชุบทอด, น้ำมันพืช, มะขามเปียก, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา, พริกแห้งทอด, หอมเจียว, ผักชี, ผงปรุงรส, เส้นหมี่ขาวทอด (ตามชอบ)

กุยช่ายหั่นราวๆ 500-800 กรัม (ใส่เยอะ ถ้าชอยกินกุยช่ายเยอะๆ), เบกกิ้งโซดา, เกลือ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส, น้ำมันพืช, แป้งมัน, แป้งข้าวเจ้า, แป้งข้าวเหนียว, แป้งท้าว, น้ำอุ่น

พริกแกงแดง หัวปลี ไข่3 แป้งทอดกรอบ(หรือข้าวโพด) โหระพา ใบมะกรูดซอย, ตาลปีป น้ำปลา ชูรส รสดี ตาลทรายแดง, น้ำเเข็ง น้ำเย็นจัด น้ำมัน

พริกหยวกลูกเล็ก, หมูสับ, กุ้ง, พริกไทยป่น, รสดี, น้ำมันงา

น้ำปลา, ซอสฝาเขียว, ซอสซีอิ้วขาว, ชูรส, รสดี, ปลาร้า, มะขามเปียก, พริกไทย, หอมแดง, ใบมะขาม, กระเทียม, ตะไคร้

ไข่, กุ้ง, คะน้า, มะเขือเทศ, ข้าว, กระเทียม, หอมใหญ่, แครอท, น้ำมัน, ผงปรุงรส, ซอสปรุงรส, พริกไทยป่น

ไชเท้า, รสดีก้อน, กระดูกหมู, กระเทียม, พริกไทยดำแบบเม็ด, รากผักชี, ซีอิ๊วขาว

ตะไคร้, ใบมะกรูด10ใบ, รสดี, มะนาว3ลูก, น้ำปลา, น้ำต้มสุก, พริกขี้หนู หรือพริกเหลือง, ปูทะเล2ตัว, ลูกชิ้นปลารักบี้, หมูชิ้น, หอยกาบทั้งกาบ50฿, ปลาหมึกบั้ง

ข้าวสวยสุก (แช่เย็น) 1 ถ้วยตวง | 1 cup cooked rice (chilled), บล็อคโคลี่ล้างให้สะอาดและหั่นบาง (ปริมาณตามชอบ) | Wash and thinly slice broccoli (quantity as desired), ไข่ไก่ 1 ฟอง | 1 egg, ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา | 2 tsp Oyster Sauce, ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา | 1 tsp Pork Seasoning Powder, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ | 1 tbsp Vegetable Oil

พริกจินดาแห้ง, พริกชี้ฟ้าแห้ง, น้ำมะขามเปียกสำเร็จรูป , น้ำกระเทียมดอง , หอมเจียว , น้ำตาลทรายขาว , เกลือ , รากผักชี , รสดี , น้ำส้มสายชู, น้ำเปล่า , แป้งมัน

หอยแมลงภู่ 290 กรัม | Mussels 290 grams, ไข่ไก่ 1 ฟอง | 1 egg, แป้งหอยทอด 4 ช้อนโต๊ะ | 4 tbsp of Seafood batter mix flour, น้ำเย็นจัด 14 ช้อนโต๊ะ | 14 tbsp of Ice-cold water, ผงปรุงรสไก่ 2 ช้อนชา | 2 tsp of Chicken Seasoning Powder, น้ำตาล 1 ช้อนชา | 1 tsp of Sugar, ต้นหอมซอย (ตามชอบ) | Sliced green onions (as you want), น้ำมันสำหรับทอด | Oil for frying

บล็อคโคลี่, คะน้า, แครอท, กระเทียม(สับ), น้ำเปล่า, น้ำเปล่า(ละลายแป้ง), แป้งมัน, รสดี, เต้าเจี้ยว, ซอสปรุงรส, น้ำตาล, พริกป่น/น้ำส้ม/พริกไทยป่น

ใบกุยช่าย 2 กำมือใหญ่ | 2 large handfuls of Chinese Chive Leaves, แป้งข้าวเหนียว 5 ช้อนโต๊ะ | 5 tbsp of Glutinous rice flour, แป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนโต๊ะ | 1 tbsp of Potato starch, แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ | 1 tbsp of Rice flour, ผงปรุงรสไก่หรือหมู 1 ช้อนชา | 1 tsp of Chicken or Pork Seasoning Powder, น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา | 1 tsp of Brown Sugar, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ | 1 tbsp of Vegetable Oil, น้ำเปล่า 10 ช้อนโต๊ะ | 10 tbsp of Water, น้ำมันสำหรับทอดกุยช่าย | Oil for frying

เนื้อไก่บด 1 ถ้วยตวง | 1 Cup of Minced Chicken Meat, ไข่ไก่ (แช่เย็น) 1 ฟอง | 1 egg (Chilled), แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ | 3 tbsp of Crispy Flour, กระเทียมสับ 3 กลีบ | 3 Cloves of Minced Garlic, ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา | 1 tsp of Chicken Seasoning Powder, น้ำมันสำหรับทอด 200-300ml. | Oil for frying 200-300ml

เส้นสปาเกตตี้, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกแกงเขียวหวาน, ลูกชิ้นปลา ลวกให้สุกเตรียมไว้ / หรือเนื้อสัตว์ตามชอบ, นมข้นจืด 1 กระป๋อง หรือ กะทิ, น้ำปลา, น้ำตาล, ผงปรุงรส, ใบโหระพา, มะเขือเปราะ, มะเขือพวง ถ้าชอบกิน(แต่เราไม่ใส่)

หอมแดง, พริกแดง, ตะไคร้, ใบมะกรูด, ต้นหอมผักชี, ใบเลื่อย, กุ้งฝอย ประมาณ, เห็ดโคน ประมาณ, ซอสปรุงรสฝาเขียว, ซอสหอยนางรม, เกลือ, น้ำปลา

เนื้อหมู, ผักกวางตุ้งฮ่องเต้, น้ำมันหอย

หมูสับ, ข้าวคั่ว, พริกป่น, ผงปรุงรสลาบ, ผงมะนาว, ผักชีใบเลื่อย, หอมแดง

หน่อไม้ดองในน้ำเกลือ ตราชฎา 150 กรัม (1 ถุง = 500 กรัม), หมูสับ, พริกจินดาแดง, กระเทียมไทย, น้ำมันพืช, น้ำปลา, ใบกะเพรา, ผงปรุงรส น้ำตาล หรืออื่นๆ

ไข่ไก่ 2 ฟอง | 2 Eggs, หอมแดงแห้ง(หั่นบาง) 3-4 หัวเล็ก | 3-4 Small Shallots, thinly sliced, ผงปรุงรสไก่หรือหมู 1 ช้อนชา | 1 teaspoon Chicken or Pork Seasoning Powder, ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา | 2 teaspoons Oyster Sauce, น้ำมันสำหรับทอด | Oil for frying

ซี่โครงกระดูกหมู, ผักกาดดอง, เกลือ, กระเทียม, พริกไทยป่น, รากผักชี, ซีอิ๊วขาว, ผงปรุงรส