แป้งเค้ก 210 กรัม cake flour 210 g • อัลมอนด์ป่น 100 g Almond Flour 100 g • ผงฟู 2 ช้อนชา baking powder 2 tsp • ไข่ไก่ 4 ฟอง large Egg 4 • น้ำตาลทราย 200 กรัม sugar 200 g • น้ำมันรำข้าว/น้ำมันคาโนล่า 170 ml ¾ cup (180 ml) canola oil (or vegetable, sunflower)170 ml • น้ำส้มสด/กล่อง 240 ml orange juice 240 ml